2015/09/30

生活|月餅妹與客

與客交流

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有一日有個婆婆行入黎指住D月餅仔指手劃腳
我意識到婆婆係講唔到野
指左一輪 婆婆想要既白蓮蓉無貨
之後婆婆忍唔住示意想寫野
原來佢想問幾時返貨
我同佢講唔知
佢又示意聽唔到 叫我寫
佢睇完之後無奈地去揀黃
蓮蓉

我初初以為佢買一兩個食
之後見佢拎左十個
就拎左一盒4個裝既白蓮蓉比佢睇
佢示意話唔岩 做出送比人既動作
之後寫左一人送一份 大家都有份既字

之後就去左比錢


如果我以前話想學手語時真係有去學

今日會唔會好過D呢

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客: 有無XXX月餅呀?
我: 賣晒啦
客: 係賣晒定無呀?
我: 賣晒啦
客: 你講清楚好喎! 唔同架喎!
我: 賣...(此時副店過路..)
客: 有無XXX月餅呀?
副店: 唔好意思, 賣晒啦
客: 哦~賣晒拿

我到底有乜唔清楚?!


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客: 有無咩銀行有折呀?

我: 渣兜銀行有八折
客: 中共銀行呢?
我: 無架~淨係渣兜銀行先有
客: 有無搞錯呀 中共銀行都無折

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話說買滿足夠金額 就有ABC幾樣野送

客: 我唔要A 要多一個C得唔得呀
我: 唔得架 公司規定左要一SET咁送 如果唔係出唔到單架
客: C平過A架喎 咁都唔得!?
我: 係呀 唔得架
客: (A面 搖頭) 唉 而家既香港真係 一D都唔識變通既

其實有贈品已經係BONUS 係咪需要貪小便宜貪得咁盡呢?

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有一日有個客買左一盒月餅

我拎一盒出黎 開比佢睇
客: 咁燶既 開第二盒黎睇下
開第二盒
客: 嘩 都係咁燶既 開多盒黎睇
我望一望後面條龍 再望一望後面個客
開第三盒
客: 點解都係咁既 開多盒 最後一盒啦
開第四盒
客: 我要呢盒 (指住第2盒)
我: 好呀 多謝晒

其實SALES真係一個賣笑既工作

無論你心入面點諗 都仍然係需要講一句 多謝晒

呢句多謝晒係機械式

但遇到有禮貌有笑容既客人 我會講多一句BYEBYE 真心既

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客: 想要A月餅

我: 得返DISPLAY呢盒咋
客: 下, 比人睇過晒唔係咁好喎
我: 咁無啦
客: 咁我要B月餅啦

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有日有個強國人黎買月餅 唔記得帶折扣信用卡

客: 要XXX月餅
客: 我無帶折扣信用卡
同事: 咁無折架喎
客: 下 無折架
同事: 係呀 要有張折扣信用卡先有折架 而家送贈品啦
客: 唉 送D垃圾比我有咩用
埋單之後..
客: 送嗰D垃圾喺邊度?
同事: 放埋喺個袋入面架啦

點解對垃圾都咁緊張既?!


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客: 你地有無金華火腿月餅?

我: 有呀 (指比佢睇)
客: 拎黎睇下
(我就拎一個比佢睇)
客: 你地D金華火腿月餅有無金華火腿架?
我: 有架, 有金華火腿絲喺入面
客: 係咪真係有架, 我食過第二間無架!
我心諗 咁你快D去告佢違反商品說明條例啦! 
我: 真係有架, 呢道都寫住(我指住成份表入面既金華火腿比佢睇)
客: 係咪真架?!
客: 你有無切開過黎睇先?!
我: ......

我好想答佢 你手上呢個我的確無切開過黎睇..

佢見我窒左無回應 就拎住個金華火腿月餅去比錢...

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有一日, 有個中年男人拎住張美心月餅卡入黎話要換月餅


男人: 要換月餅

同事: 你呢張餅卡係美心架喎
男人: 月餅呀
同事: 你要去返美心換架
男人: 美心, 美心無呀
同事: 我地呢度換唔到架
男人: 換唔到架

同類事件之後都發生左幾次

拎住第二間餅店既餅卡入黎話要換月餅
其實我唔明點解佢地會覺得係可以換到架呢?
你地有無試過拎惠康現金卷去百佳用, 係成功用到架?

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有一日 有個客拎住張A月餅咭黎問我可唔可以換B月餅

其實喺貨量充足既情況下 係可以換既
但係佢中秋前幾日先黎換
B月餅得返幾盒 上頭指示B月餅只可以用B月餅卡換 連賣都唔可以
所以就話比佢知唔得

客: 我呢張A月餅卡呢, 想換B月餅
我: 因為唔夠貨呀 所以而家唔可以換比你呀
客: 你換一盒比我啦
我: 真係唔得呀
客: 人地美心都肯換比我 
客: 你地XX分店都肯換比我
我: 喺貨源充足既時候係可以換既 你上星期黎都換到 但而家唔夠貨 上頭指示唔可以換呀
客同友人講: 早知早D黎換啦 
客: 你換一盒比我啦
我: 真係唔得呢
客: 唉! 食乜野奇華丫, 食美心咪好囉
同事見我糾纏左咁耐 行埋黎睇下咩事
客: 我想換B月餅
同事: 而家唔夠貨 所以無得換呀
個客見講落去都無用 就A晒面咁換月餅 但仍然講
客: 你地XX分店都肯換比我
我: 喺貨源充足既時候真係可以換既 但而家唔夠貨 所以無得換
客: 你地講架JE 你唔肯做之嘛

我心裡真係有幾萬句粗口

講真 可以既話我都想換比你 塞住你把口而唔係企喺度比你X
我而家換比你 下一個客拎住B月餅卡黎換唔到B月餅
咁咪又係我地比人X

其實你知道自己太遲換就好啦
你拎住A月餅卡想換B月餅
換比你係人情 唔換比你係道理囉
你想要B月餅, 點解一早唔買B月餅卡而買A月餅卡呢?!

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有個婆婆買左2盒月餅 有贈品送


我: 呢道2盒XX月餅

我: 呢盒月餅就送既 仲有XXXX都係送既
客: 哈哈哈 買2盒月餅都有咁多野送呀
我: 係呀 XXXX記住睇返日子返黎用呀 唔使再比錢架啦
客: 哈哈哈 多謝晒

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雖然怪獸客人好多
不過都有唔少客人係好有禮貌 唔該前唔該後



生活|月餅妹之體驗

放左2個月暑假

上網見到餅店請臨時店員
就諗住去試下 點知一見就請左
唔好以後我淨係識得吃喝玩樂去旅行
其實我係會工作架

9月1日 學生開始返學
我就開始月餅妹既工作

咁大個女都未做過SALES
亦好幾年無做過要長時間企同面對客既工作
真係一個挑戰

第一日返工 要開始記住二三十款月餅
唔同既禮盒包含咩月餅 買月餅有咩優惠
咁都好正常

之後就見識到強國人既威力啦
黎買幾千蚊月餅 比完錢就叫我地幫佢地拎去停車場
X! 真係好鬼重架

第一日放工返到屋企 真係攰到一個點
連飯都無食就即刻沖涼瞓覺

第二日起身發覺左手膞頭同老鼠仔都好鬼刺痛
幾痛都都係要工作既 只希望強國人唔好再出現啦
但係即使強國人唔出現
我都仍然係要搬月餅
一盤盤裝有最多72個正常SIZE月餅既盤
每個月餅重~190g, 一盤就可以重超過13kg
每搬一盤就感覺到左手肌肉既刺痛
唔知D大隻佬喺GYM房舉啞鈴舉到嗌出黎
係唔係就係因為要衝破呢種肌肉刺痛既感覺呢

返工第三日 就被指派去工廠將月餅入罐
過程真係好緊湊亦好緊張
因為你慢左 就會拖慢後面既步驟
不過亦因為無停手 時間好似過得好快
好似一陣就夠鐘食飯 食完飯一陣就夠鐘放工
12個人一日入左7千幾罐月餅 好勁!
仲有去工廠工作係會包午餐
三餸一湯 白飯任裝
唔係講笑 D餸都煮得幾好食架喎~

去到第4日 要OT 差唔多返左成十二個鐘
全日都係得半個鐘食飯休息

到第6日我終於放假啦
都係喺屋企瞓覺休息
左手肌肉終於無咁痛

第一個星期過去 開始習慣
放工唔再係即刻沖涼瞓覺
而係可以再睇一陣電視

隨著我返工既日子越來越多
就遇到越多奇怪問題 無理顧客等等
不過好彩既係 有咩我解答唔到既問題
都可以向其他同事求救
佢地經驗比我豐富嘛

同埋真係差唔多日日都有水客黎入貨架喎
月餅 曲奇 禮盒 蛋卷 馬仔
真係估唔到原來馬仔都有得走水貨 哈哈
不過佢地真係好勁 
拖一個大喼 再手拎2,3個大膠袋
如果係月餅真係好重架
佢地賺既都係我無可能賺到既辛苦錢
雖然我佩服佢地 但絕對唔會認同

講返我既工作
其實我主要係企喺月餅檔
推銷優惠 吸引客人買多D月餅
解答客人對月餅既問題
叫客人去收銀處比錢 再憑收據過黎拎月餅
客人比收據我睇 我執月餅比佢地
適當時候為月餅檔補給月餅
仲有其他與月餅相關既跑腿工作等

當然 因為餅鋪唔單止賣月餅既
有其他客人入黎問其他產品既問題時
我都要聽下其他同事點答 如果下次有客問我
咁我都可以答下D簡單常見既問題

然而比較熟我既朋友都知
我對英文既恐懼感 尤其係對話

但返得呢份工 我人企喺度
當有外籍客人入黎問我問題
我根本無得避 只可以硬著頭皮去面對
用所有可行既方法嘗試去解答佢地既問題
當然有D問題係我答唔到
例如黃蓮蓉同白蓮蓉有咩分別?
記得當日係我頭幾日返工 其實連我自己都唔知有咩分別
我都唔記得我答左佢D乜 但肯定佢地係唔明既
不過佢地都體諒 或者當我唔識英文啦 哈哈
雖然呢次我答唔到 但我返屋企有認真研究應該點答架

仲有 喺佢地既發問既同時 
我亦學識左幾個英文
例如奶黃原來即係吉士Custard
蛋黃係Yolk
蓮蓉係Lotus Seed
合桃係Walnut
金華火腿係Chinese Ham
綠豆係Mung Bean
我諗我以後都會記得呢幾個英文

做下做下就黎到中秋前幾日
每年中秋 餅店都會送月餅比員工
而我同長工同樣都有4盒 真係有D意外

27日入面,放左4日假, 總共返左219個鐘
最早返早上7點
最夜放晚上9點半
最長一日返左12.5小時

你睇我既工作只係行行企企
其實我仲要搬搬抬抬 受客人氣

一日企足12個鐘真係好攰架
有客人有野做既時候都仲好D
無客人既時候真係又悶又眼瞓

做完之後更覺SALES真係唔易做呀


仲有以前我以為SALES一日見咁多客
唔會認得D客人
但做完先知 有D比較特別既客人
真係見完一次就會認得

呢一個月過得雖然辛苦
但我好慶幸自己有堅持完成呢個任務
因為真係一個好好既體驗
去到最後一日 仲有DD唔捨得

因為同事們都好好
我覺得佢地之間就好似一個家庭咁
雖然我只係一個過客 
但係佢地有野食都會分埋比我
我覺得係好幸運既一件事
多謝你地 後會有期=]